特徴

韓国コンテンツ振興院（KOCCA）東京ビジネスセンターは、2026年6月17日（水）から6月19日（金）に東京ビッグサイトで開催される「コンテンツ東京」に「KOCCA CKL TOKYO PAVILION」を出展します。 「KOCCA CKL TOKYO」はKOCCA CKL TOKYOは、日本市場韓国におけるコンテンツ企業のビジネス展開を支援するために設立されたセンター施設です。 6月に開催される「コンテンツ東京」には、ウェブトゥーン、ゲーム、映像制作、音楽、ミュージカルの各ジャンルのコンテンツ企業が出展し、日本企業との様々な協業の機会の創出を目指します。 会場にて、出展企業とのビジネスミーティングをご希望の方は、本リリースの後半に記載しております事前登録フォームよりお申し込みください。 アイデアイベント名：コンテンツ東京2026 ライセンシングジャパン開催日程：2026年6月17日（水）～6月19日（金）開催場所：東京ビッグサイト（西展示棟） 小間番号：7-40対象：韓国コンテンツ企業との協業に関心を有する企業・団体等参加費：無料・事前登録制 　　　　 https://www.content-tokyo.jp/hub/ja-jp/visit.html 「KOCCA CKL TOKYO PAVILION」には、以下の韓国コンテンツ企業8社が出展いたします。 【ウェブトゥーン企業】 ■DCCENT（https://www.dccent.com/） ■モンスターライオット（https://monster-ryot.com/） ■C&C革命（https://cncrevolution.kr/jp/main） 【音楽企業】 ■NEMOZ LAB（https://www.nemoz.io/） 【ゲーム企業】 ■スカイウォーク（https://www.skywalkgames.com/） ■L&Kロジックコリア（https://www.logickorea.co.kr/） 【映像制作企業】 ■耳鼻咽喉科でも（https://evenent-jp.bitfan.id/） 【演劇企業】 ■HJカルチャー（https://hjculture-jp.bitfan.id/） 上記の韓国コンテンツ企業とのビジネスミーティングをご希望の方は、「東京コンテンツ」への来場者登録を行って、以下の事前登録フォームよりお申し込みください。 【ミーティングビジネス申込フォーム】 https://forms.gle/JQsT7bLZrwXayzYv7 【KOCCA CKL TOKYO出展企業紹介ページ】 https://kocca-ckl-tokyo.netlify.app/ 「ぜひKOCCA CKL TOKYO PAVILION」にご来場いただき、韓国コンテンツの魅力をご体感ください！ 【ミーティングビジネスに関するお問い合わせ先】 一般財団法人デジタルコンテンツ協会（DCAJ）国際事業推進部 担当：大森・石川メール：[email protected]電話番号：03-3512-3901 【KOCCA CKL TOKYOに関するお問合せ先】 KOCCA CKL 東京 電子メール...

——歴史の中の泗河文化を探る 泗河（しが）は、古くは「泗水」と呼ばれ、山東省、安徽省、江蘇省の三省を流れている。北魏の地理学者・郦道元（れきどうげん）はその著『水経注』において、陪尾（ばいび）に源を発する泗河を「海岱の名川」と認定しており、これは大海と泰山との間にある名高い河流という意味である。 二千有余年の昔、孔子は多くの弟子を率いて洙泗（しゅし）のほとりで講学を開いた。孔門の弟子のうち約五、六十人が泗河の両岸で生育し活動していたことから、世の人々はもっぱら「洙泗」をもって儒家文化や孔孟の道を指すようになった。孔子は泗河の源流で「逝く者は斯くの如きか、昼夜を舎てず」という千古の嘆きを発し、また、負米孝親（まいをにないておやにこうする）の美名を持つ先賢・仲子（ちゅうし）は、泗河の源流に近い下流の地で生まれた。仲子は生涯にわたり儒道を実践し、後に孔門十哲に列せられた。魯の定公の時代、孔子は国政に参与し、子路（しろ）らを率いて「三都を堕（おと）す」ことを発議し、「三桓」の勢力を打ち砕こうとした。その際、魯国の軍隊が叛臣・公山不狂（こうざんふきょう）や叔孫輒（しゅくそんちょう）を破った戦いは、まさに泗水で起こっている。さらに、孔子が盗泉（とうせん）の水を飲まなかったという故事も泗水に由来しており、後人はこれをもって、悪勢力と同流合汚せず、身を清く保つ高尚な品格を称えている。 今日、泗水県では泗河文化を継承するため、泗水浜公園や興儒公園などが次々と整備され、具象化された形で千年にわたる泗河の文脈を世人に感じさせている。泗水浜景区は泗水中心城区の北側に位置し、泗河水系の生態を十分に活用することで、水系の生態景観と人文景観の有機的な結合を実現している。中でも最も名高い盛鼎広場は、秦の始皇帝が鼎（かなえ）を引き上げたという故事にちなんで名づけられた。そびえ立つ「泗水盛鼎」は高さ15.9メートルを誇り、泗河の本流が泗水泉林から微山魯橋に至る全長159キロメートルを象徴している。広場にある「泗水淵源」の浮き彫り壁は、10組の泗水の歴史・人文故事からなる浮き彫りで構成されており、泗水の悠久で厚みある歴史的文脈を世に示している。興儒公園には、熊十力（ゆうじゅうりょく）、銭穆（せんぼく）、梁漱溟（りょうそうめい）、辜鴻銘（ここうめい）、馮友蘭（ふうゆうらん）など十数名の碩学・鴻儒の青銅像が展示されており、それぞれに略歴や学説、そして格言が添えられている。この公園は、泗河文化の歴史的蓄積と儒学継承の文脈的基因を深く融合させている。地理的には泗河の自然の肌理を継承しつつ、先秦から近現代に至る儒学を時代順に提示することにより、泗河文化における儒学継承の連鎖を体系的に整理し、「文脈の連綿さ」という抽象的概念を、知覚可能な空間的叙述へと転換している。

微山湖の水辺レジャーが人気急上昇 「青く穏やかな湖面に水鳥が群れをなし、自然豊かな湖上でマリンアクティビティを楽しめます。視界も開け緑豊かで、人工のウォーターパークよりはるかに心地よいです」 山東省済寧市微山島観光地で水上ジェットカーを体験した潍坊市からの観光客・王海英さんは嬉しそうに話す。微山湖観光地は豊かな自然湖岸の資源を活用し、ウォーターワールド「ワントピア」を整備。水辺体験型レジャーを軸に休日消費を喚起し、当地観光と文化融合の新たな魅力拠点となっている。 微山島観光地内では、水上ジェットカーが湖面を颯爽と走り、シャークボートは親子連れを乗せてゆったりと湖上遊覧を楽しませている。広大な湖畔砂浜が整備され、カヤックをはじめ百種類を超えるレジャー施設が完備し、多彩な水辺体験を求めて全国各地から観光客が訪れ、記念撮影を楽しんでいる。 同施設は微山島の自然な湖岸線に沿って建設されており、一般的な人工ウォーターパークとは異なり、全て天然の湖面を活用。閉鎖的な施設や人工的な造景を設けず、観光客が雄大な自然景色の中で、没入感あふれる水辺レジャーを満喫できる。 済南市から訪れた鞠学珍さんも高く評価する。「敷地が広く自然と一体になれ、都会の喧騒を離れて心身を癒せます。休暇の旅行先として最適です」 賑わいを見せる観光ブームは、地域観光消費の連鎖を大きく活性化させている。微山島周辺の民宿や農家レストラン百軒以上は満室状態となり、湖の幸料理や漁師特産品の人気も高まり、売上高は平日に比べ3割増加した。 観光客はマリンアクティビティを楽しむだけでなく、微山湖産クロエビや四つ鼻コイなど地元ならではの海鮮料理を味わい、湖畔の暮らしの雰囲気を体感。自然豊かな同地は、新たな人気観光スポットとして定着している。 「当施設は『原生自然の水辺体験』を強みとし、レジャーコンテンツと湿地の自然景観を融合させ、全年齢層が楽しめるレジャー空間を整備しています。休暇期間は観光客数や消費額が例年同時期を大幅に上回っています。今後も業態を充実させ、独自の魅力を磨き上げ、自然観光による消費活力を一層引き出していきます」 ワントピア（微山）文化観光発展有限公司の秦允標董事長はこう語る。 当地は微山湖が持つ恵まれた自然観光資源を活用し、「自然＋観光文化」の融合発展を推進。観光コンテンツを絶えず刷新し、サービス環境を整備し、個性豊かで体験価値の高い新たな観光業態を次々と育成してきた。 水辺レジャーの人気拡大は休日消費市場を活性化させただけでなく、微山湖の自然観光ブランドの魅力と競争力を高め、県域観光産業の持続的かつ高品質な発展に大きな原動力をもたらしている。

微山湖産クロエビ、全国で人気拡大 夜明け前、靄が湖面にたちこめる微山県高楼郷の蓮根・エビ共生養殖池。静寂な水面の下には豊作の気配が満ち溢れている。小舟が蓮根畑の間を行き来し、養殖家たちは次々と漁網を引き上げ、エビの選別、計量、箱詰めを手際よく進めている。殻につやがあり身の締まったクロエビが網いっぱいに捕れ、養殖家は作業を続けながら、販売業者と出荷に関する調整を行っている。 今年の微山湖産クロエビは例年より早く出荷時期を迎えた。湖の清らかな風味をまとった旬の食材は、地域漁民の願いを乗せ、全国各地の食卓へと届けられる。 選別作業場では、新鮮なクロエビが速やかに箱に詰められ、冷凍物流システムを通じて全国へ直送される。水産買い付け業者は同産クロエビの市場将来性に自信を見せる。微山湖の恵まれた水質こそ最大の強みであり、ここで育ったエビはサイズが均一で身も清潔、身質が引き締まり甘みが豊かで、一般養殖エビを凌駕する食味を誇る。高い評判を得た微山湖産クロエビは北京、上海、済南など大都市で引っ張りだことなり、入荷後すぐに完売する人気商品となっている。 上質な味わいの背景には、長年取り組まれてきた環境に優しい蓮根・エビ共生循環養殖技術の定着がある。微山湖の豊かな自然環境を活かし、従来の過密養殖を廃止し、蓮根とエビを同じ池で育てる共生モデルを普及させた。この養殖環境でクロエビは水中のプランクトンや蓮根くずを天然の餌として成長し、一つの水域で二種類の農産物を収穫する「一水両用、一塘両収」を実現した。自然に根ざした養殖手法は湖の生態環境を守ると同時に、食味と栄養に優れた良質なクロエビを生み出している。 湖の恵みを地域の所得向上と村の活性化につなげるため、地元では技術支援とブランド強化を推し進めている水産技術者が現地に常駐し、養殖家に対し一貫した技術指導を実施。蓮根・エビ循環養殖技術の普及、生産から販売までのサプライチェーン整備を進め、「微山湖生態クロエビ」地域共通ブランドを育成した。その結果、商品価値と市場における影響力は大幅に高まった。 かつて池の小さな生き物に過ぎなかったクロエビは、今では地域住民の収入増加を支え、農村振興を牽引する「金のエビ」へと成長を遂げた。現在微山湖周辺では、生態養殖、高度加工、ブランド販売、冷凍物流を一体化させた産業チェーンが急速に構築されつつある。

3か年度の伴走支援で、自社の強みを新事業へ。節目となる第15回目の募集開始【応募期間：2026年4月8日（水）から6月25日（木）まで】 2026年4月8日 公益財団法人日本デザイン振興会 東京都が主催し、公益財団法人日本デザイン振興会が企画・運営する「東京ビジネスデザインアワード（TBDA）」は、第15回目となる2026年度の賞への参加企業の募集を本日より開始します。TBDAは、都内中小企業が持つ高度な技術・素材などの「テーマ」に対して、全国のデザイナーが新事業・新製品の提案を行い、両方で実現をめざすための賞です。 受賞発表をゴールとせず、成立後（企業とデザイナーによるチーム結成）は年度受賞を含む3か年度かけて、製品開発・事業化・知財取得・広報まで、審査委員会をはじめとする専門家チームが徹底的に伴走するプログラムとなっております。2012年の開始以来、120件以上のテーマが採用され、25件以上のプロジェクトが事業化・商品化に定着しています。自治体主催のデザインコンペとしての類例の少ない、長期・多面的な支援が本事業の最大の特徴です。「自社の強みでどんな新事業ができるか分からない」「デザイナーと組みたいが、一人では進められない」——そのような悩みを恐れ入りますが、都内中小企業の経営者・方々に、ぜひご応募いただきたいと思います。【このような課題を持つ、都内中小企業の方に】 ・「下請け構成は変えたい。でも自社だけでは、新事業のアイデアも進める人の手も足りない」 ・「売上の新しい柱を育てたいが、何から手を付けていれば大丈夫、誰に相談しても大丈夫がわからない」 ・「自社の技術や素材が、全く別の用途では輝けないかもしれない——その可能性を誰かと一緒に探りたい」 ・「若手に外の刺激を与えたい。社内に新しい風を入れたい」 ・「デザイナーと組みたいが、初めてなので、安心してスタートできる仕組みが欲しい」これまでの企業の多くが、上記のような課題意識から応募を検討しています。 まずは「自分たちにできるか」を考える機会としてでも、ぜひ一度ご検討ください。＜賞のポイント＞ ① ３か年度の伴走支援 テーマ賞受賞後、受賞年度を含む3か年度期間、専門家による伴走支援を実施します。2026年度は、自社の強みを整理しデザイナーとマッチングするコンペティションの期間です。マッチング成立後の2027〜2028年度は、出会ったデザイナーと共に製品開発・事業化を実現支援の期間となります。②産業財産権取得費用の補助（最大50万円/チーム） 実現化するビジネスを守るため、意匠権・商標権などの産業財産権取得にかかる費用を1チームあたり最大50万円まで補助します（適用条件あり）。【参加企業の声】 「素材や色、作りなどにこだわって大切に作ってきた製品を、自社だけの力で販売につなげることがとても難しく感じていました。東京ビジネスデザインアワード応募のきっかけは、新商品開発だけではなく、悩んでいた販売方法やマーケテイングについても一緒に考えていただけるデザイナーのご縁をいただけたらという希望がありました。デザイナーさんの視点で、今あるアイテムの見せ方や販売の方法を変えることで新しいお客様へアプローチしていくことができる、そんな可能性があることを認識しています。」 有限会社東屋 代表取締役 木戸 麻貴氏（2020年度優秀賞） 「今のビジネス環境においてデザインは必要な検討事項ですが、中小企業がその必要性を感じたときに、デザインをサポートしてくれるパートナーを自力で探すことになります。しかし、その方探しを最初に打ち合わせや提案デザインの検討など、パートナーの選定には多くの」 株式会社恒研社 代表取締役 神崎 太一郎氏（2019年度テーマ賞）＜ビジネスマッチング実現事例＞ 「wemo」 2016年度優秀賞 株式会社コスモテック（立川市）×今井裕平、林雄三、木村美智子 【 kenma Inc. 】 企業が持つ「水なしで肌に直接貼れる、特殊転写シール」技術を活用し、デザイナーは、腕や手にペンで直接書く「手メモ」の問題解決としてプロダクトを提案し実現化。 現在は各種タイプを販売し、メディア掲載も多数。ーションも増え「wemo」シリーズとして100万個の収益を独り占めで展開しています。 事業開始3年で、既存事業の利益率の3倍、全社売上の15％を占め事業に成長。「さかなかるた」 2020年度最優秀賞 株式会社千葉印刷（渋谷区）×SANAGI design studio 企業の強みである「42億色の表現・メタリック印刷が可能なオンデマンド印刷機」に対し、デザイナーとのマッチングで生まれたのは、魚の表皮（模様や色）のみで何の魚と当たる「かるた」。 魚が光を反射する時のキラキラ感や、ウロコの凹凸感を特殊な印刷技術で再現しており、見て楽しむのはもちろんのこと、目を閉じて触ったり、水に止めたりして遊ぶことができます。 2022年度グッドデザイン賞「グッドフォーカス賞（技術・伝承デザイン）」を受賞。＜2026年度の主なスケジュール＞ ・テーマ募集：6月25日（木）まで ・テーマ発表・デザイン提案募集：9月〜10月 ・マッチング決定：11月 ・テーマ賞発表：2027年1月 ・最優秀賞・優秀賞発表／表彰式：2027年2月 https://design-award.metro.tokyo.lg.jp/outline/＜2026年度東京ビジネスデザインアワード審査委員会＞（敬称略） 審査委員長：秋山かおりプロダクトデザイナー /STUDIO BYCOLOR 審査委員： 谷口 靖太郎...

本イベントは、スポーツを起点とした企業間の交流促進と、新たなビジネス創出機会の提供を目的としています。過去2回の開催で大変ご好評をいただきましたが、今回はリーグ戦終盤の重要な一戦である「第16節 横浜キヤノンイーグルス戦」に合わせて開催いたします。 ■イベントコンセプト：スポーツの力でビジネスを加速 東芝ブレイブルーパス東京が持つ情熱、戦略性、チームといったワーク要素を触媒とし、異業種間の交流を活性化させ、新たなビジネスの種を発見・育成する場を提供します。 ■参加特典：質の高いネットワーキングと特別な体験 単純名刺交換に留まらず、多面的な価値を提供します。 ビジネスネットワーキング: 業種の垣根を越え、自然な形で新たなビジネスの輪が広がる交流時間を確保します。 企業判断によるプレゼンテーション: 株式会社ゴールドウイン様、株式会社Yeny様、TANPAC株式会社様によるプレゼンテーションを予定しております、具体的な事業連携のヒントを得られます。 選手との交流: 選手による挨拶や交流を大切に、チームと一体感を醸成します。 ラグビー公式戦観戦： 参加費には、午前午後に秩父宮ラグビー場で行われる「東芝ブレイパス東京 vs 横浜キヤノンイーグルス」の観戦チケットが含まれています。 ■株式会社BeFree 代表取締役 皆川 祐輝 コメント 「１回目、２回目での成功体験に覚悟、この度３回目を開催できることを大変辛く思います。スポーツという共通項で最高の育成を目指して交流は、具体的なビジネスチャンスや新たな視点を得る一助となることを確信しております。私たちの使命である『関わる人の未来を明るく照らす』ことを体現する場として、体験を提供できるよう全力で準備を進めてまいります。」 ■イベント開催概要 日付: 2026年4月25日（土） 11:00開始（10:30受付開始） / 13:00閉会予定 場所: 株式会社ゴールドウイン本社 1F（秩父宮ラグビー場より徒歩10分） アドレス: 〒107-8570 東京都港区北青山3-5-6...

斉魯（せいろ）の大地にて、土の中からは古代文明の薫りが息づき、山嶺の頂からは悠久の年月の中の青や黄の移ろいを望み、さらには道や記憶に忘れ去られた城郭さえも、みな中国数千年の風雨と変遷の縮図である。 私はかつて、泰山（たいざん）の上で陽と陰が昏暁を分かつ情景を夢想したことがある。その雄大壮麗さの中に、明らかなる乾坤（けんこん）は自然の理を秘めている。これこそ一つの境地である。私がそんな悠遠なるイメージに夢中になっていた時、泗水のリズムが時空を破って訪れた。それは目から鱗が落ちるような感覚であり、瞬時にして自分はもう一つの境地に至ったかのように思えた。 この境地において、私は歴史上の人物たちが大地を歩いた足跡をはっきりと感じ取り、文明の華が次々と開いた脈絡に触れることもできる。現代のようにどの街も似たり寄ったりという時代にあって、まだ独自の風韻と特色を備え、一目でそれと見分けられる場所がどこにあろうか。 泗水はその一つである。 泰沂（たいき）山脈の南麓に位置する泗水は、四季が穏やかで、機敏かつ繊細で上品な、小家の碧玉（へきぎょく）のようであり、人に安寧と心地よさを与える。この古き卞国（べんこく）の地は、まるで時間さえも分断することのできないような気風に染まっているように思える。 無数の文化の欠片が、絶えず私の目の前で煌めく。その古典的な趣きは人を魅了してやまない。私は数千年の昔の足跡を極め尽くすことはできない。しかし、ここが華夏（かか）古代文明の発祥地の一つであることは、動かしがたい事実であろう。儒教の五聖はじめ、墨子（ぼくし）、仲子（ちゅうし）、孔仮（こうか）などの先賢たちは、みな泗水と深い縁を結んでいる。それゆえ、私はこの青々と茂る土地には、強力な磁場があり、無数の人々の足と視線を引きつけていると感じるのである。 話は長くなるが、いつまで遡れるかは誰にもわからない。泗水の地域に文字による記録が残る歴史は、遠い古代までたどることができる。『左伝』に、「魯（ろ）に大庭氏の庫あり、泗に居龍の宮あり」とある。これが「泗水」という名が初めて神話の形で書簡に載せられた時であり、それ以降、「泗水」は頻繁に言及されるようになりながらも、常にこの枠組みの中で豊かにされ、あるいは拡張されてきた。 古代の水利技術者の目には、泗水はただの泉が育て上げた川に過ぎない。 仲由（ちゅうゆう）の心の中では、泗水は故郷を生き生きと繁栄させ、枝葉を広げさせる生命の脈であり、どこにいようともその歓声が聞こえてくるはずである。 司馬遷（しばせん）の筆の下では、泗水は決して止むことのない光陰の川であり、筆が触れるところどこへでも、その流れは及ぶ。 文人や詩人たちの目には、泗水は天下を巡る龍であり、どれほど長く斉魯の地をうろつこうともその本質は変わらない。 現代の学者たちは、もっとも範囲を限定した概念を示している。すなわち、泗水を人文地理の一単位として捉えた場合、もっとも代表的な区域は、東は亀山・蒙山を境とし、西は梁公林を境とし、南は尼山を境とし、北は梁父山・徂徠山を境とし、東北は宮山を境とする、というものである。 泗水――古くさく、しかし決して遠ざかったことのない名前よ。

日蘭高速道路の泗水インターチェンジを東へ少し行くと、龍湾湖に着く。ここはかつて貧しく取り残された山村の一角だったが、数年前、地域おこし協力隊がこの地にやって来て、伝統的な民家の改修から始め、次第に商業施設も充実してきた。 今年の春節、私は子供を連れて龍湾湖の創意文化街を散歩中、偶然千人もの人々が粉をすする光景に出会い、その輪に加わった。その粉とは、泗水産のサツマイモで作った乾麺（はるさめ）である。サツマイモは、民間ではよく「地瓜（ディグア）」と呼ばれる。私の故郷・泗水では、サツマイモは特別な存在で、先祖代々育て、どの家でも食べてきた。泗水の人々の体には、サツマイモの面影が宿っている：素朴な外見、甘い内面、誠実な性格、そして柔軟で寛大な気質。 その日、創意文化街の林の中で、職人は作業し、観光客はそれを見守り、かまどの炎は勢いよく燃え上がり、鍋の中の湯はぐつぐつと沸き立ち、実に賑やかであった。蘭志盈（ラン・ジーイン）氏はこの地域で有名な製粉職人で、サツマイモの持つ誠実さと純粋さを守り続けている。 麺を漏らす作業は、決して手を抜くことのできない実直な仕事である。蘭氏は左手で麺を漏らすおたまを持ち、右手で拳を握っておたまの縁を打つ。するとサツマイモの糊状のものが絶え間なく、沸き切らない湯の中に落ちていく。湯気と粉の香りが混ざり合い、白い霧を織りなす。麺が水面に浮かび上がると、茹で上げの工程は完了する。 蘭氏曰く、酸辣粉（スーラーフェン）は熱いうちに食べるのが良いという。彼は茹でたての麺を取り、だし汁で軽く湯がき、辛味噌・ごま油・香酢を加え、さらにパクチーや大豆を添える。私はその麺を受け取り、持ち上げて眺めると、真珠のように透明で艶やかで、柳絮のように軽やかに揺れていた。食べてみると、栗にも似た清らかな香りと、ところてんのようなしっかりとした弾力があった。 今年の初夏、私は再び龍湾湖を訪れたが、賑わいは変わらず続いていた。骨と鶏肉から丁寧に引き出された濃厚な香りをたどって、久しぶりに蘭氏に会うことができた。彼の麺に対する要求は極めて厳しい。原料のサツマイモは、虫食い、傷み、空洞、カビのないものでなければならない。これが純粋な味と美しい色合いを保つ鍵である。 伝統的な手作業による澱粉作りは時間と労力を要するため、次第に機械に取って代わられつつある。しかし人々は依然として手作り麺の風味を懐かしむ。だからこそ蘭氏たちはその伝統を守り続けている。澱粉と水を一定の割合で混ぜ合わせ、これを「打糊（ダーフー）」と呼ぶ。糊が固まってひと塊になり、手に取っても切れなくなったら、麺を漏らし、茹でる工程に入る。茹で上がった麺はまず冷水に取り、冷ます。麺を引き出す際、蘭氏の手は琴を撫でるかのように麺の束をすり抜け、くっついた部分をそっと剥がしながら竹の棒に巻きつけていく。その後の「醒粉」、「劈粉」という工程が、麺の透き通りと煮くずれしにくさを決める。干し場では、麺の束が風に揺れて優雅な帯のように広がり、伝統を携えながら未来へと向かっている。これこそ蘭氏たちの職人追求への想いであり、泗水の人々の歴史への回顧と敬意の表れである。 泗水は山と川に挟まれ、地表には通気性の良い砂質土壌、地下には豊富な水源が広がる。このような環境で育つサツマイモは、より一層実直な味わいを湛え、作られる麺も独特の風味を持つ。泗水の人々はサツマイモをこよなく愛し、焼き芋、蒸し芋、飴がけ芋などはそのままの姿を楽しみ、もし風味を変える場合には「薯（いも）」の字を使って名付ける。使う材料は実直そのもので、水以外には何も加えない。 泗水の人々にとって、サツマイモへの愛着は、もはや食材の域を超え、地域のアイデンティティの象徴となっている。故郷を離れる旅人は、よく束ねた麺を荷物に詰め込み、全国津々浦々へと持ち運ぶのである。

微山湖は中国北部最大の淡水湖であり、青く穏やかな湖面に趣の異なる三つの島が点在する。歴史の風格を伝える微山島、運河の古き情緒に抱かれた南陽島、山野の清らかな喜びに満ちた独山島。島ごとに異なる風情が織り成す、微山湖だけの独特な景観が広がる。 近年、微山県は文化を核に観光を洗練させ、観光を通じて地域文化を発信する方針を堅持している。微山島の自然景観、南陽島の運河文化、独山島の暮らしの情緒を深く融合させ、「一湖三島」という観光ブランドを確立した。古と今が調和し、景観と文化が溶け合い、多様な観光産業が育つ高品質な発展の姿を描き出している。 渡し船に乗って微山島へ足を踏み入れると、湖沿いの観光道路が帯のようにたゆたう。広大な湿地、漁師の集落、歴史名所をつなぎ、車を走らせれば、片側には霞たなびく湖面、もう片側には緑に囲まれた集落が広がる。湖風が心地よく、心を癒してくれる。 微子文化苑を散策すれば、体感型舞台芸能『夢回朝歌』を鑑賞でき、園内の古い石碑は長きにわたる文化の物語を伝える。塔の上からは湖と山の絶景が一望できる。島内の湖畔民宿に泊まれば、扉を開けると湖面が目に飛び込み、夜はさざ波の音に包まれて眠りにつける。朝は漁師の歌声で目覚め、柔らかく美味な魚団子が朝の味覚を呼び覚ます。地元の湖魚料理を堪能し、鵜飼いの様子を見学することで、古き漁村の暮らしを深く体験できる。低空飛行、水上レジャー、オフロード走行などのアクティビティも充実しており、静と動が織りなす微山島の躍動的な魅力を満喫できる。 微山島を後にし、船で南陽島へ進むと、千年の歴史を持つ運河の町・南陽古鎮に辿り着く。「湖の中に島があり、島の中に川が流れる」という独特の景観を持つこの町は、京杭大運河の生きた文化遺産である。古い運河が町を貫き、歴史的な水門、古民家、康熙・乾隆皇帝の別荘跡が静かに佇む。櫂を漕ぐ舟や屋形船が水面を行き交い、青石の坂道、白壁に黒瓦の家屋が連なる。一歩ごとに風景が移り変わり、水辺の町の穏やかで優雅な雰囲気を漂わせている。 南陽島を離れ、独山島へ向かえば、山野と湖が織りなす自然の邂逅に出会える。人気の水上道路は青い湖面へと伸び、車を走らせれば水面を進むかのような幻想的な光景が広がる。澄んだ湖底には水草が豊かに茂る「水中森林」が広がり、魚たちが自由に泳ぎ回る。船で湖上を巡れば、まるで童話の世界に迷い込んだかのような清らかな景観に心が癒される。 坂道を上ると、山の斜面に石造りの民家が立ち並ぶ。庭先には魯南地方の古き漁村の風情が息づいている。展望台からは、夕暮れの空と水鳥、湖面が一体となった雄大な景色を眺望できる。朝阳洞や夫子楼といった史跡が山間に点在し、孔子がこの地を訪れた伝説や道観の静かな雰囲気が、島に深い文化的奥行きを与えている。 一つの湖の水が長い歴史文化を映し出し、三つの島はそれぞれ独自の魅力を放ち、訪れる人々を魅了する。微山湖の湖面に浮かぶ秘境には、見飽きない景色と語り尽くせない物語が詰まっており、一度訪れれば心を奪われ、いつまでも記憶に残るだろう。

「東京ビジネスデザインアワード」は、都内中小企業と優れた課題解決力・提案力を併せてデザイナーとの協働を目的とし、企業参加型のデザイン・事業提案コンペティションを実施しています。この度、都内中小企業が持つ高いや技術特殊な素材等をコンペティションの「テーマ」として募集し、審査を経て10段階評価します。募集内容 都内中小企業が保有する高度な技術や特殊な素材等をコンペティションの「テーマ」として募集します。 応募方法/応募先オフィシャルホームページにて募集要項をご確認の上、必要書類を東京ビジネスデザインアワード事務局宛てに郵便等によりお送りください。不要募集期間2026年4月8日（水） ～ 2026年6月25日（木）応募資格 東京都内の中小企業または個人事業主であること。 デザインを導入した新事業実現に興味深いことがある。出典：https://www.metro.tokyo.lg.jp/information/press/2026/04/2026040806コンテストの激しいがより明確に伝わるよう、公式サイトの画像の一部を引用させていただくケースがございます。掲載をご希望でない場合は、お問い合わせフォームよりお申込みください。